丸天うどん
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写真は、
福岡名物の『丸天うどん』です。この丸天は、白身魚のすり身を揚げたもので、さつま揚げみたいなもんですね。中には、ゴボウが入っているものもあります。ここの店のはイマイチな味でしたが、結構、丸天うどんが好きな博多ッコが多いので、本当は美味しいんだと思います。 この丸天うどんは、丸天に「合格」という文字が焼印されていますが、実は、大宰府天満宮で食べたからです。合格だから五角形なのではなく、合格なので丸なんだとか。でも、丸天→○天→○点→0点っていう発想をしてしまった私・・・。 |
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