ゴーヤー茶


 写真は、コンビニで買った『ゴーヤー茶』。
 『ゴーヤー』は、別名『レイシー』ともいわれ、熱帯アジア原産のウリ科の植物で、江戸時代に日本に入ってきたと言われています。

 このゴーヤも健康食品として注目されており、ゴーヤの種の部分に多く含まれる共役リノール酸という成分が、体脂肪を分解するので、ダイエットや糖尿病予防・ガン予防に効くといわれています。

 私自身もゴーヤーチャンプルーが好きなので、良く自分で作って食べています。夏が終わると、ゴーヤの時期も終わるので寂しいですね。


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