喜多方ラーメン
福島のラーメンといえば、やはり喜多方ラーメンを思い浮かべる人が多いかと思いますが、今回紹介するのは、会津にある藩校『日新館』にあるレストラン『楽故亭』の喜多方ラーメンです。
『しょうゆラーメン』と『塩ラーメン』があるのですが、写真は、『塩ラーメン』の方です。 別に大盛りを頼んだわけではなく、普通のサイズなのですが、どんぶりの脇に置いたタバコでだいたいの大きさが比較でくるのではないかと思いますが、普通のラーメンどんぶりの倍くらいの量が入っています。 これで1000円ですから、十分満足できます。 |