そばバイキング


 会津の麺といえば、喜多方ラーメンが有名ですが、実は手打ちそばの『会津そば』も有名なんですね。

 写真は、『会津そば』のバイキングのお店『百日紅館』のそばバイキング(1000円)です。そば専門のバイキングって珍しいですよね。私は初体験でした。お店は、周囲が畑の山の上にありました。周りは農家ばかりで店はありません。しかし、知る人ぞ知る名店なのか、県外からも車で来ている人がいます。

 そばは手打ちの会津そばで、手打ちしているところが、実演で見れます。バイキングなので、おかわりは自由でした(もしかしたら、特別におかわりをタダにしてくれたのかもしれませんが・・・)。

 そば以外に、山菜の天麩羅、揚げまんじゅう、ポテトサラダ、漬物、パスタサラダ(?)、こづゆ(会津の郷土料理)、ドリンクが全てバイキングになってます。食べ放題、飲み放題です。揚げまんじゅうというのが面白かったですね。アンコ入り饅頭の天麩羅です。意外とおいしかったです。山菜の天麩羅も次々に揚げて出してくれるので、揚げたてが食べれました。なかなか、良心的なお店でお腹いっぱいになりました。


 

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