酢豚
 

 左の写真は、『アメリカンチャイニーズの酢豚』です。英語で『Sweet&Sour Rib Pork』と書いてあったので、日本語でう訳すと『甘酸っぱい骨付き豚肉』という料理だったわけですが、パイナップルが乗っている中華の甘酸っぱい豚料理といえば、酢豚ですよね?アメリカ人は野菜をあまり食べないようなのか、肉とパイナップルのみです。しかも、甘酸っぱいどころか『Sweet&Sweet』の激甘激マズ料理でした。2〜3口だけ食べて後は全部残しました。チョコレート漬けにした骨付き豚肉を思い浮かべていただければと思います。

 


 

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